spot_img

ذات صلة

جمع

وصفة عجينة الكراب المثالية (الكريب) ناجحة

يعتبرُ الكريب من أشهى أنواع الأطعمةِ الغربيّة، والذي يقدّم...

روز جربي ساهل و بنين

الأرز غذاء أساسي في العديد من الثقافات ويتمتع بالعديد...

6 طرق لعمل الكرواسون.. سادة ومحشي حادق وحلو ودايت

يعود أصل الكرواسون إلى فيينا، عاصمة النمسا. في القرن...

طريقة عمل الجلاش بالكنافة.. تحلية لذيذة ومقرمشة

الجلاش بالكنافة من الحلويات الرائعة التي يمكنك تقديمها لضيوفك...

طريقة عمل ليالي لبنان بالقشطة بالتفصيل

 تعتبر حلوى “ليالي لبنان” من الحلويات السهلة ومنخفضة التكلفة في نفس الوقت، وهي من الحلويات الشهية التي يمكن إعدادها بسهولة لتناولها على المائدة الرمضانية، كما أنها تحتوي على فوائد غذائية مهمة. تتميز هذه الحلوى بقدرتها على تزويد الجسم بالطاقة الإضافية، وتعود أصولها إلى لبنان، يتم تزيينها بالمكسرات والقطر وشراب الورد.

المقادير:

  • ¾ كوب سميد
    1 لتر حليب
    ½ علبة قشطة
    2 ملعقه كبيرة كريم شانتيه
    2 ملعقه كبيرة معلقه كبيره سكر
    2 فص مستكة
    للتزين:
    100 جرام كريم شانتيه
    ½ علبة قشطة
    فستق مجروش
    حبات كريز
    زر ورد
    150 مللي ماء مثلج
    عسل ابيض

طريقة التحضير:

  • نضع لتر حليب، ٣/٤ كوب سميد، نصف علبة قشطة، ٢ معلقة كريمة، ٢ معلقة سكر، وفصين مستكة في حلة والتحريك جيداً
  • يُسخن الخليط على النار ويستمر التحريك حتى يصبح القوام ثقيلًا
  • يُصبّ الخليط في صينية أو أطباق ويترك حتى يبرد
  • يتم تحضير الصوص عن طريق خلط الكريمة والماء المثلج جيداً، ثم يضاف نصف علبة قشطة ويقلب حتى يتجانس
  • يُصب الصوص فوق حلى “ليالي لبنان بالقشطة” ثم يُزين بالفستق والكريز وزهرة الورد ويُضاف العسل حسب الرغبة
serra
serrahttps://serrablog.com
انا طاهية مدربة و فنانة في عالم الطهي، لدي مهارات عالية وخبرة تؤهلني لتحضير وتقديم أطباق شهية ومتنوعة. اتمتع بفهم عميق للمكونات وكيفية توازنها لإنتاج تجارب طهي لا تُنسى. امتلك معرفة واسعة بالفنون الطهوية واستمر في تحسين مهاراتي من خلال التدريب المستمر. اقوم بابتكار وصفات فريدة وادمج العناصر بطرق مبتكرة لإضفاء لمسة شخصية على كل طبق. امتلك مهارة فائقة في التنسيق وتزيين الأطباق، مما يجعلها قادرة على إبراز الجمال الفني والنكهات اللذيذة في آن واحد. بفضل تدريبي العميق،امتلك القدرة على إدارة المطبخ بكفاءة، وتوجيه فريق العمل ببراعة لضمان سير العمليات بسلاسة.اعتبر مصدر إلهام للآخرين واتقن التواصل الفعّال لنقل معرفتي وشغفي بفن الطهي.
spot_imgspot_img
Verified by MonsterInsights